时间:2019-06-26 00:55 来源: 作者: 点击: 次
西洋菜猪骨汤煲多长时间好呢?老火汤---西洋菜煲猪骨汤 煲汤时满屋子飘散着西洋菜的清香味,西洋菜老火汤清热润燥、滋养肺、营养丰富。特别是冬天和春季喝一碗热腾腾的老火汤 立马全身暖和起来。食材主料西洋菜600g猪骨400g辅料盐适量姜适量步骤西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1.西洋菜,猪骨,姜片,蜜枣。可以增添:陈鸭肾或陈皮。西洋菜煲猪骨汤的做法步骤2.浸泡西洋菜时放点盐,可以让粘附的小昆虫脱离西洋菜西洋菜煲猪骨汤的做法步骤3.猪骨,姜片,蜜枣先下锅煲汤。也可以同时放西洋菜一起煲1.5~2小时 放盐调味即可。西洋菜煲猪骨汤的做法步骤4.煲出骨头汤味 大概需要煲1小时左右。西洋菜煲猪骨汤的做法步骤5.放西洋菜继续煲。西洋菜煲猪骨汤的做法步骤6.可以同时适当的放盐调味。西洋菜煲猪骨汤的做法步骤7.放了西洋菜继续煲30分钟 就可以了。西洋菜煲猪骨汤的做法步骤8.清热下火的西洋菜猪骨汤。小贴士西洋菜算是比较难洗的蔬菜,常常粘附着小蜗牛 或小蚂蟥,所以最好就是用淡盐水浸泡之后再清洗。方法二西洋菜猪骨汤做么做好吃1、首先准备材料:西洋菜、猪骨、姜片、蜜枣、可以增添:陈鸭肾或陈皮。2、浸泡西洋菜时放点盐,可以让粘附的小昆虫脱离西洋菜。3、猪骨,姜片,蜜枣先下锅煲汤。也可以同时放西洋菜一起煲1.5~2小时 放盐调味即可。4、煲出骨头汤味 大概需要煲1小时左右。5、放西洋菜继续煲。6、可以同时适当的放盐调味。7、了西洋菜继续煲30分钟 就可以了,即可清热下火的西洋菜猪骨汤。西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。而且,秋天我们这里比较干燥,用西洋菜来煮老火汤非常适合,滋润滋润,加水猪筒骨,胡萝卜,玉米蜜枣,一锅清肺润燥,健脾的好汤就OK了。方法/步骤西洋菜,胡萝卜洗净,将胡萝卜和甜玉米切大块。猪骨买的时候让档主切大块,回来洗净。锅里加水,加入猪骨烧开,撇去浮沫。再将所有材料入锅烧开,文火炖2小时。炖好后加点盐调味就可以了。很清甜的一个汤。 |