时间:2019-06-25 00:25 来源: 作者: 点击: 次
| 猪血又叫血豆腐和血花等，猪血营养价值丰富，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血中，蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质.猪血又叫血豆腐和血花等，猪血营养价值丰富，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血中，蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质（含有人体的8种必需氨基酸）。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。猪血所提供的正铁血红素，比其它亚铁盐所提供的铁更容易被人体吸收和利用，有补血清肺强身的功效。来看看吃猪血的7大好处： 1、含铁量较高——而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。2、医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他食品中是难以获得的。 3.能抗衰老——猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。 4、有止血作用——猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。 5、有多种微量元素——猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。 猪血又叫血豆腐和血花等，猪血营养价值丰富，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血中，蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质.6、能清除体内垃圾——除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。因此，常吃猪血能排出体内有害物质。 7、减肥佳品——对于正在减肥的朋友们来说，猪血无疑是一种极好的食物，因为它含有的丰富的铁质，能防止减肥的朋友们减肥减到贫血。猪血又叫血豆腐和血花等，猪血营养价值丰富，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血中，蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质.一般人群均可食用：1. 适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用；2. 高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食；凡有病期间忌食；患有上消化道出血阶段忌食。猪血食疗作用：猪血味咸、性平；有理血祛瘀、止血、利大肠之功效；中医认为，猪血可医治干血痨。什么东西不能和猪血一起吃：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。在这感冒多发的季节里，一不注意就怕感冒了，而且有的人一感冒还伴随着流鼻涕，打喷嚏等情况，想想都觉得遭罪。今天就给大家介绍几种不吃药可有效缓解感冒流涕症状的办法，大家不妨收藏一下。感冒期间流鼻涕怎么办喝热饮热饮的效果很神奇。一项研究发现，热果汁对鼻腔气流、普通感冒和流感症状的积极效果令人惊讶。喝一些略带苦味的热饮也特别有益。很多医生建议喝加蜜(杀菌)、姜(消炎)热水和鲜柠檬汁。勤漱口漱口可以暂时缓解咽喉痛。在热水中加上一勺盐，每天漱四次。或者在热水中加蜂蜜，这种方法在民间很普遍。喝鸡汤有研究称，鸡肉有抗病毒的特性，特别是不去皮的鸡肉更是如此。鸡汤的某些成分能抑制中性白细胞移行，从而产生消炎作用，缓解感冒症状。感冒也是吃热咖喱的最佳借口，因为辛辣饮食会促进唾液和呼吸道黏膜分泌，从而缓解咳嗽和咽喉痛。多休息越是感冒就越要听身体的话，因为只有睡眠才能让人体得到修复。只要引发炎症的病毒存在，任何轻微活动都是有害的，老人更是如此。多喝水患感冒的人需要充分的体液，而喝热水就是最佳选择。吸热气普通感冒多伴有打喷嚏、流鼻涕等症状。减轻的最好方法是保持鼻腔干净。吸热气的效果很不错。将开水浸泡的毛巾放在头上，吸热气，如果再滴上几滴植物油，比如桉树油，症状会轻很多。感冒流鼻涕吃什么好流鼻涕是感冒的一种应激反应，感冒流鼻涕时，要及时擤干净，但是不停地擦鼻子会让鼻尖通红、破皮，因此，一定要用柔软、细腻的纸巾擤鼻涕，必要时用清水冲洗。有些食物可以改善感冒流鼻涕的症状，那么感冒流鼻涕吃什么好呢? 1、姜茶取生姜、茶叶各适量，沏茶或熬汤饮。连服3日，能减轻感冒症状，缩短病程。若加入红糖疗效更佳。2、温水温饮料多喝温热的饮料可使病人黏痰变得稀薄，缓解呼吸道黏膜的紧张状态，促进痰液咳出。最好喝温开水或温的牛奶、米汤等，也可以适量的喝点温果汁。选刺激性较小的苹果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁。 |
